◆ 常見Q&A ◆
Q：蛋糕一段時間內無法冷凍保存，會壞掉嗎？
❣️官網選購 --- 黑貓冷凍寄送
黑貓冷凍寄送蛋糕：低溫宅配蛋糕為了維持品質及保鮮一律經由急速冷凍過後才出貨，在常溫下大約一小時左右會開始軟化，如沒有馬上要食用的話，建議將蛋糕冰回冷凍，冰回冷凍的時間大概是「在外面退冰多久，冷凍就需放多久」，要食用前在從冷凍取出至室溫退冰約30-60分鐘會是最佳的口感，蛋糕可以冷凍保存30天唷！
Q:收取訂金或宅配訂購需先付清款項不合理
❣️您好，非常抱歉，這邊致上我們真誠的歉意，蛋糕於訂購時若為特殊客製化/季節性商品/保存條件嚴苛/保存期限短/或訂購達ㄧ定金額及數量，我們均需事前備料製作，以讓顧客能品嘗到新鮮製作的產品，也盼您諒解在收取訂金上是對於雙方品質的保障，仍非常希望能給予再度為您服務的機會。
Q:宅配毀損蛋糕或與訂購內容不符
❣️因宅配公司配送不當導致蛋糕毀損的部份我們將負起全責，這部分也會反應給宅配公司請他們多加留意宅配人員配送的過程，至於賠償部份由您這邊挑選蛋糕我們將重新寄送給您，若您本人居住台中地區也誠摯歡迎您來門市挑選，造成您的困擾真的非常抱歉，希望能得到您的諒解也謝謝您，仍非常希望能給予再度為您服務的機會。
Q:蛋糕實體與照片不符合
❣️您好，我們造型大多會與照片一致，但水果部分可能因為大小顆關係，會有所不同、裝飾也會因季節而有所改變，照片皆是參考，實際造型還是以現場為主。
Q:推薦何款商品可當生日蛋糕
❣️如果還沒有吃過我們家招牌爆漿乳酪蛋糕的話，非常推薦您第一次購買可以先嘗試看看哦。大部分商品皆有5吋&8吋 可供選擇。
Q:推薦造型豐富的蛋糕款式
❣️若比較希望有造型的，我們蠻推薦水果系列的商品(如果這時有季節限定蛋糕，首推季節限定商品)，如果您要送女生的話，我們蠻推薦覆盆子雙層重乳酪，顏色較粉嫩，拍起來也很漂亮，另外乳果女生比較喜歡吃口感酸酸甜甜的蛋糕，這款就很適合哦!
如果您送的對象是男生的話，可以選擇招牌爆漿原味乳酪蛋糕或巧克力爆漿乳酪蛋糕這兩款，不太會甜，是許多男生會喜歡的款式。
★彌月相關問題★
Q:何款商品可當彌月蛋糕
❣️所有五吋及彌月伴手禮禮盒都可以當彌月蛋糕喔!一個人-招牌爆漿原味乳酪蛋糕、杏福小公主禮盒和杏子燒禮盒都是彌月禮盒人氣首選唷！
♦一個人-招牌爆漿原味乳酪蛋糕，中間較濕潤、切開為爆漿的口感，吃起來入口性及極佳，如果沒有試過，一定要趕快選購哦。
♦杏福小公主口感為偏重乳酪蛋糕，吃起來紮實，屬於綿密的口感，有原味-蔓越莓3顆、香草焦糖3顆。
♦杏子燒外層是輕雲朵乳酪蛋糕，裡面內餡為原味&巧克力乳酪餡，吃起來非常清爽、每盒有原味4個、巧克力4個。
Q:詢問彌月試吃
❣️只要您出示媽媽手冊（28週）或寶寶出生證明（出示一個月內），就可以申請嘍！每人限兌換一次（可自取或宅配），如為門市自取請攜帶手冊至門市哦！
♦優惠部分為：五吋蛋糕及禮盒『每款的第一盒』都享有八折優惠～
ex:訂購一盒小公主、一盒原味爆漿乳酪，兩盒皆享有試吃八折優惠
訂購兩盒小公主，第一盒為試吃8折，第二盒為原價
若有任何問題歡迎私訊杏屋官網或是臉書粉絲團/官方line或
來電04-22588-558 至台中 黎明總店 詢問 喔！
Q:彌月訂購優惠方案
❣️彌月優惠方案，最初訂購量滿以下盒數即可享有折扣優惠呦！
（折扣優惠以最初盒數計算，且可於第一次下單後，首次付款日起的14天內作追加；後續追加數量皆可享累計盒數優惠，並列入折扣。)
30-69 盒 95 折
70-169 盒 9 折
170盒-249 盒 88 折
250 盒以上85 折
♠第一次訂購量滿 60 盒以上即杏屋即免費幫您製作彌月小卡（不含追加量）
若訂購未達60 盒，彌月小卡一張為 $8 元，最低印製量為 30 張～
若後續追加蛋糕，需再印製彌月小卡則額外加收多印之小卡費用，小卡印製約7-10個工作天，不含假日，如需修改，請您在校稿時一併提出以利廠商進行作業唷，彌月小卡開始印製則無法再做修改喔！請在下單訂購時，一併提供 爸爸/媽媽/小寶貝之姓名；小寶貝之性別；及小寶貝照片一張。
♦彌月蛋糕宅配
黑貓宅配星期日及星期一無法到貨喔！若要指定時段，我們會備註給司機，司機會以您指定時段為優先考量，但實際配送還是以當天貨運狀況為主。
因應特別節日 (母親節/中秋節)導致黑貓貨運量大，或因不可遇測之天氣因素(例如:颱風天)，黑貓公告會有延遲的可能，無法保證於您指定日期、時間到貨，建議您須預留2-3天的收貨日；以及宅配運送過程中，若物流量變大一定會增加包裹之間的碰撞機會，分流當中蛋糕有被解凍到、配送人員與路況不同，都有可能導致蛋糕位移及損壞風險的情況。若您同意麻煩幫我們回覆「確認同意」，訂單才會成立。
Q:下訂後何時會到貨
❣️有指定日期的話我們一定盡力為您安排出貨；最晚下單後 3天內寄出喔!
Q:顧客匯款資訊
❣️凡 客製化/特殊蛋糕/宅配 之蛋糕， 一律在付清款項後才做宅配出貨喔!!
杏屋 乳酪蛋糕專賣店 匯款資訊：
戶名:宥享企業有限公司
銀行: 合作金庫銀行/ 豐中分行
銀行代碼:006
銀行帳號: 5540-717-389-789
請於三天內匯款完成，並匯款完成後至FB或官方Line私訊告知匯款帳號末五碼喔~杏屋感謝您的支持與訂購。
Q:於官網訂購有指定日期
❣️宅配到貨，蛋糕保鮮期的部分則可能因為包裹的延遲而減少食用期，敬請見諒。如果有任何問題皆可來電 杏屋 黎明總店 04-22-588-558 諮詢。
Q:詢問官網訂單狀況
❣️可提供訂單編號後四碼以利我們加速為您處理唷！若不知道訂單編號，也可以到您的電子信箱查詢，我們有寄送訂單的確認信會有訂單的編號唷!
Q:黑貓宅配運費計算(冷凍)
❣️以下為宅配單件地址之運費計算：
5吋 蛋糕
5 吋蛋糕 運費
1～2盒是 $225
3～16盒是 $290
17～32盒是 $580
以12盒為單位累計一次運費 $290…以此類推!!
8吋 蛋糕
8 吋蛋糕 運費
1～2盒是 $290
3～4盒是 $580....
以2盒為單位累計一次運費 $290…以此類推!!
*單筆滿$10000可享一件地址免運（僅限同地址一件，單筆訂單限使用一次免運）。若要分批或寄送不同地址則需額外負擔該件宅配運費。
Q:蛋糕食用期限
❣️提醒您蛋糕的賞味期限:因產品本身不添加防腐劑，全是真材實料的北海道乳酪製作而成，基本上建議冷藏保存三天唷～
若是宅配的蛋糕皆要扣除一天唷！建議3天內食用完畢，尤其是水果類蛋糕，較為新鮮唷~
Q:蛋糕可於室溫放多久
❣️(冬天時)建議放置室溫2-3小時(水果類會建議1-2小時)，若有放置在室溫要食用前，需先回冰半小時至一小時以上後，再進行食用，風味及口感較佳。
(夏天時) )建議放置室溫1-2小時(水果類會建議1小時)，若有放置在室溫要食用前，需先回冰半小時至一小時以上後，再進行食用，風味及口感較佳。
Q:蛋糕如何保存
❣️蛋糕的最佳賞味期為3天，請冷藏保存、如果真的吃不完，可以放冷凍，也可保存比較久，(冷凍可以存放一個月)。
冷凍保存條件：係指存放於冷凍-18 ℃以下！解凍後請盡速食用完畢；建議食用前將商品放置冷藏(7 ℃) 解凍30-60分鐘；未食用完畢請冷藏保存，請勿重複冷凍，以免影響品質。
Q:蛋糕是否為全熟
❣️我們蛋糕是經過高溫特殊烘焙法，所以蛋糕都是有熟的哦，請您安心食用。
Q:為什麼爆漿系列蛋糕切下去是軟的、塌掉
❣️我們的招牌主打<爆漿>，蛋糕中間製作的口感較濕潤，所以濕軟是正常的哦~因此我們建議爆漿款蛋糕系列是吃多少切多少，不能十字切哦，若十字切會因為中間軟嫩，尤其在常溫下久置，蛋糕整體會有塌掉的情況喔建議您，若未能及時食用完，請放入冰箱存放!!
Q：請問素食者可以食用嗎？
❣️除了 提拉米蘇和疼愛-覆盆子雙層重乳酪 兩款為 葷食；其他品項的蛋糕皆是蛋奶素喔！以上兩款蛋糕需自行評估是否可以接受再下單唷！
註:提拉米蘇重乳酪內的咖啡香甜酒，經烤箱高溫烘烤後酒精會揮發。故不會有酒味。
Q：可以指定時間送達蛋糕嗎?
❣️目前可指定<時段>但無法指定 時間 送達哦！實際送達時間需依照當區物流司機安排的路線為主。
Q：在我指定的時段內都快到了蛋糕卻還沒送達，怎麼辦呢?
❣️1.如有登入會員下單的話，您可以再次登入會員，點選畫面 查看您的「訂單」， 選擇該筆訂單點選「查閱」，在送貨資訊欄處可以看到 〈黑貓物流追蹤〉，點 選後即可了解目前包裹配送狀態哦！
2.如未登入會員下單的話，則無法在官網看到您的訂單資訊，請您選擇以下方式 與我們聯繫：在門市營業服務時間內(中午12點-晚上9點)致電04-22588-558， 或加入官方LINE好友ID：@ego6968t、FB粉絲專頁私訊，並告知您的訂購 姓名、電話或是訂單編號及問題給我們，我們將在收到您的訊息後回覆您。
Q：我要宅配寄送蛋糕至飯店民宿、KTV 請櫃檯代收，請問我需要多注意什麼嗎?
❣️請您務必先自行聯絡飯店、民宿、餐廳或KTV人員是否可以代收蛋糕，並且需冷凍保存哦！並將完整店家地址(飯店房號)填寫於送貨地址欄位，並備註需請櫃台人員代收，也可以將您在店家訂位、訂房的簡易資訊備註給我們，讓我們註記在宅配單上讓黑貓司機知悉唷！
Q：請問可以寄便利商店店到店嗎?
❣️不好意思，為維護品質，目前我們僅配合黑貓低溫宅配寄送，無提供超商取貨付款及店到店服務哦！
Q：請問有貨到付款嗎?
❣️不好意思，為維護品質，目前線上訂購的所有商品皆為接單製作生產，故無提供貨到付款服務。
Q：請問有外送服務嗎?
❣️不好意思，目前我們僅配合黑貓低溫宅配寄送，尚無配合其他外送服務哦！
Q：可以線上刷卡結帳嗎?
❣️可以的哦，我們提供卡別VISA、MASTER、JCB 線上付款服務。
Q：我想要取消訂單，該怎麼辦?
❣️訂單完成付款之後即會安排蛋糕製作，訂單顯示【已確認】後是無法取消、退 款、更換口味；訂單顯示【已完成】即不可修改訂單內容與收件資料，以上如有 其他不可抗之因素，請在客服服務時間或門市營業時間內致電詢問。
Q：我想要更換蛋糕口味可以嗎?
❣️蛋糕皆為接單生產，所以訂單完成後無法再更換口味。如有其他不可抗之因素， 請在客服服務時間或門市營業時間內致電詢問。